经过数百年的沉淀与发展,吃槟榔已成为湖南老百姓的一种生活习俗,在各类节日庆典、日常娱乐、社会交往、家庭生活中,处处都有槟榔的身影,湖南也早已衍生出一套具有地方特色的槟榔文化体系,促进了当地槟榔产业进一步蓬勃发展。
近年来,槟榔市场发展更为迅速,整个产业高达数百亿产值,在消费者的更高要求及槟榔产业的更快发展下,槟榔也逐步走向高端化,涌现出不少高品质且深受“老口子”认可的产品,其中,问道槟榔就是其中的典型代表。
据悉,问道食品自成立以来,凭借着创造伤害最小的槟榔的理念,就在槟榔有市场着一席之地,受到广大槟榔爱好者的追捧。当然问道槟榔热销的背后,还是离不开问道槟榔在原果、工艺上的全面升级。一直以来,问槟榔在原料采购、工艺创新和研发上不断精益求精,带给消费者“万里挑一”的好槟榔。
在全面采用“中国槟榔之乡”海南万宁槟榔原果的基础上,和问道槟榔的选果标准更为严苛,所用的果子都是万宁8~10 月的嫩青果,这个时期的果子汁多肉厚、纤维纤细、耐嚼不掉渣。而且,严格筛选原果的长度、直径和湿度,平均长度控制在5.0-5.6厘米之间,平均直径在2.5-3.5厘米之间,湿度须达到21% - 23.5%。这样的原果制成槟榔后,大小均匀易于咀嚼,果浆感足有嚼劲。
问道槟榔不止在于原果韵味好,更得益于其背后蕴含的品质内核。问道食品的每一颗槟榔要通过严苛的青果现代加工工艺,经过泡制、调卤、烤制等过程,严格遵循青果生产标准和卫生标准,精制而成,增加了浸泡、软化、蒸籽、二次选片的步骤,每一步都有严苛的标准范围。这种工艺下产出的槟榔,柔软度好且有嚼劲,果汁香浓不烧口,既满足了老口子对槟榔劲道足的追求,又兼顾了年轻人喜爱的柔软口感。
问道槟榔在产品上不断优化升级,为的就是给消费者带来更好的口感体验。未来,凭借在精选原果、升级工艺等方面的深厚积累,相信未来能够更好地满足消费者的需求。