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“养蜂苦,养蜂累,但是最难的还是卖蜂蜜”

字号: 2024-06-28 08:41 来源:
  本报讯(记者 陆宇其)连日的阴雨,也破坏不了太湖边百余户养蜂农户的好心情。他们和食品品牌“一木观”的跨界合作同样“酿”出了美好成果—&md

 

  本报讯(记者 陆宇其)连日的阴雨,也破坏不了太湖边百余户养蜂农户的好心情。他们和食品品牌“一木观”的跨界合作同样“酿”出了美好成果——从6月21日起的3天里,两款蜂蜜礼盒就售出了1.3万斤,总销售额轻松突破百万。

  昨天,记者来到吴中区光福镇的苏州香雪养蜂专业合作社,和蜜蜂打了40多年交道的“养蜂大王”王永庆正忙着检验产品,抓紧安排发货。今年年逾60岁的他,从18岁起就在光福窑上村的养蜂场工作。2011年,他把太湖边的养蜂人组织起来,成立了国家级农村合作社——苏州香雪养蜂专业合作社,一改“单打独斗”、转而“握指成拳”,组织成员和他们的数亿只蜜蜂,形成发展合力,共同为生态蜂蜜产业而努力。

  “养蜂苦,养蜂累,但是最难的还是卖蜂蜜。”王永庆表示,如今蜂蜜假冒伪劣太多了,化学蜜、勾兑蜜、水蜜太多了,反而真正的好蜂蜜——纯正天然原蜜卖不出去。

  好在如今有了好的渠道和品牌助推,可以帮他们把产品快速销售出去,让老百姓吃到真正的好蜂蜜,蜂农也获得可观收益。

  食品品牌“一木观”何来如此号召力?记者了解到“一木观”的创始人就是苏州玉雕品牌“于生一”创始人谢华伟。作为苏州首批引进的文化人才,他在“中国工艺雕刻之乡”光福镇引进新团队,承接盘活了那里的老玉雕厂——迂里玉雕厂,创办了品牌“于生一”,把苏作玉雕带上了更广阔的舞台。目前,“于生一”已经辐射了当地玉雕行业的全产业链,解决了数百人的就业问题,并在北京、上海、深圳、成都等地落地了线下旗舰店,成为了苏州玉雕的代表品牌之一。

  打造“于生一”品牌成功后,谢华伟又开始关注“江南文化”。前年,他联合吴文化博物馆推出了“江南时令·阳澄湖大闸蟹”,和阳澄湖腹地清水村的蟹农合作,30分钟卖光了15000只大闸蟹。“既做玉雕,也做食品,也有人质疑,觉得跨界是否太大了,会不会有问题?”谢华伟表示,不管是玉雕品牌“于生一”,还是药食同源的食品品牌“一木观”,本质都是苏工那种精益求精、追求极致完美的工匠精神。他希望江南好物通过苏作工匠精神走向全国、走向世界,帮助更多追求品质的匠人和农户拓展渠道、致富增收。

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